Vào bếp cùng LHHOUSE – Hướng dẫn làm món Salad đậu phụ
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa ít béo lại vừa dễ làm thì hôm nay chúng mình có món Salad Đậu phụ dành cho bạn đây!
Món ăn này dễ thực hiện và không chứa nhiều calo cũng như chất béo vì thế những bạn nào ăn kiêng có thể thay đổi thực đơn kiêng truyền thống với món này vài ngày trong tuần nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
| Đậu phụ trắng | Mayonnaise |
| Bông cải xanh | Giấm |
| Thịt xông khói | Đường |
| Rau xà lách | Muối |
| Qủa hồ đào | Hạt tiêu đen |
Thực hiện:
B1: Tách bông cải xanh ra khỏi thân cây. Cắt làm đôi và rửa sạch. Đậu phụ cắt thành từng khối vuông khoảng 2cm. Thịt xông khói cắt thành lát với kích thước 3cm. Xà lách rửa sạch sau đó ngâm muối.
B2: Đun một nồi nước sôi, chần sơ bông cải qua nước sôi và áo qua nước lạnh.
B3: Cho đậu phụ vào chảo dầu nóng và chiên cho vàng cạnh.
B4: Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, hãy dùng một chiếc bát lớn để trộn bông cải cùng xà lách với chút giấm và đường. Bạn có thể cho thêm một ít muối để tăng thêm vị cho món salad nhé! Tiếp theo cho bông cải và xà lách ra đĩa. Xếp đậu phụ và thịt xông khói lên trên.
B5: Chuẩn bị sốt mayonnaise ra bát nhỏ. Cho thêm quả hồ đào lên trên.
