Ức gà nướng rau củ cho cuối tuần nhẹ nhàng
Sau một tuần làm việc mệt mỏi, các cô nàng sẽ thức dậy thật muộn và tận hưởng bữa trưa bên ngoài. Nhưng với thời tiết ẩm ương, mưa bão như vài ngày nay, bạn sẽ chẳng muốn ra ngoài nữa. Vậy chúng ta sẽ ăn gì vào bữa trưa? LHHOUSE sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món ức gà nướng rau củ cho ngày cuối tuần thật ngon, nhẹ nhàng và không lo béo nhé!
Chuẩn bị nào:
| Ức gà | Mayonnaise |
| Bông cải xanh | Dầu ôliu |
| Ớt đỏ | Muối |
| Hành tây | Hạt tiêu đen |
| Pho mát cheddar thái lát | Tỏi băm nhỏ |
| Pho mát Mozzarella | Bột mùi tây (tùy chọn) |
Thực hiện:
B1: Cho muối, tiêu và tỏi băm nhỏ lên hai mặt của ức gà. Bạn dùng dao cắt khéo léo phần ức gà để chuẩn bị nhồi rau củ ở bước 3.
B2: Tách nhỏ bông cải xanh. Cắt hạt lựu các nguyên liệu như hành tây, ớt chuông đỏ và phô mái Cheddar. Sau đó, bạn mang ớt chuông đỏ, bông cải xanh, hành tây chần với nước sôi trong vòng 30 giây.
B3: Sau khi chần xong, bạn cho phô mai, sốt mayonnaise, muối, hạt tiêu, phô mai mozzarella và các nguyên liệu vừa chần vào tô và trộn đều. Sau đó, bạn cho hỗn hợp vừa trộn vào giữa phần ức gà đã cắt ở bước 1.
B4: Đặt dầu ô liu trong chảo, làm chín bề mặt của ức gà, chỉnh lửa vừa, đậy nắp trong 10-12 phút.
B5: Lấy ức gà ra đĩa và thưởng thức.
Theo wtable.net
