Gợi ý một số thực đơn dinh dưỡng dành cho mẹ bầu bận rộn

Mang thai 9 tháng 10 ngày không phải là điều dễ dàng. Và chắc chắn không ít chị em rơi vào tình trạng nghén đến kiệt sức, có mẹ phải bỏ ăn, nằm liên tục. Nhưng có nhiều mẹ vẫn phải đi làm và phải chịu đựng những tháng ngày vất vả đến lúc sinh con. Ảnh hưởng về mặt tâm lý, khiến cho các mẹ sụt giảm tinh thần, chán ăn, bỏ bữa. Thậm chí khi nghén, nhiều mẹ sinh ra trạng thái sợ ăn và điều này rất nguy hiểm cho sức khỏe cả mẹ lẫn bé.

Hiểu được tâm lý của các mẹ, LHHOUSE sẽ gợi ý cho mẹ bầu một số món ăn dễ tiêu và đầy đủ dinh dưỡng giúp mẹ bầu bận rộn việc công sở hay mẹ bầu đang rảnh rỗi đều có thể thực hiện nhanh chóng.

1.Tự tay chuẩn bị Soup hoặc cháo: 

Thực đơn cho mẹ là soup bí ngô, soup cà chua, soup gà… Những món ăn này vừa dễ làm lại vừa bổ dưỡng.

Với soup bí ngô, mẹ chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu như: bí ngô; khoai tây; hành tây; một chút gừng, tỏi, tiêu; kem tươi và dầu olive. Tiếp theo đó, mẹ chỉ cần dùng chảo, đun nóng một ít dầu và cho hành tây, tỏi băm, gừng vào đảo sơ, sau đó cho bí và khoai tây và đảo đều. Mẹ có thể cho thêm nước và ninh nhừ.

Nhiều mẹ thích dùng soup nhuyễn, các mẹ có thể cho hỗn hợp vào máy xay hoặc dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn. Hoặc mẹ có thể dùng trực tiếp sau khi bí ngô và khoai vừa nhừ. Lưu ý là mẹ bầu có thể nêm một chút gia vị, nhưng không được cho quá nhiều muối nhé!

2. Chuẩn bị Sandwich và Salad tươi 

Bánh sandwich kẹp, các mẹ có thể tùy chọn nhiều loại như thịt nguội, cá ngừ, hay trứng… kèm với một chút rau xanh luộc. Hoặc bạn có thể trộn bắp cải với ngô luộc, cà rốt, rau diếp cùng một chút mayonnaise. Món này rất dễ chế biến, các mẹ bầu có thể dùng ở nhà hoặc mang đến nơi làm việc cũng tiện lợi.

3. Salad trái cây

Ngoài ra, các mẹ có thể kết hợp các loại trái cây, trộn với sữa đặc và một ít các loại hạt khô. Trái cây vừa có công dụng bổ sung các nhóm Vitamin và còn giúp mẹ bầu thay đổi khẩu vị sau những bữa ăn nhiều đạm chán ngán.

4. Chuẩn bị thêm đồ ăn vặt lành mạnh: 

Tại sao lại gọi là đồ ăn vặt lành mạnh? Bởi mẹ bầu rất dễ đói nhưng lại không thể ăn quá no trong một bữa. Vì thế, mẹ bầu hãy chuẩn bị thêm những món có thể ăn vặt giữa các bữa để mẹ có thể ăn ngay mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho bé.

Một trong những món giúp tăng năng lượng ngay là táo, mận, nho, bánh chuối… Có thể dùng tươi hoặc dùng khô.

Với các mẹ thích ăn hơi béo, các mẹ có thể dùng thêm phô mai, kem….Cũng có thể bổ sung thêm sữa chua.

Hoặc dùng các loại hạt khô như hạt dẻ, hạt điều,…

Và đặc biệt lưu ý, các mẹ không nên dùng cafe, các loại nước tăng lực, những loại thức ăn hay thức uống có chất kích thích.